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黄金有价名山茶无价?6万元一饼的冰岛茶,其实是在收智商税

2022-11-30 01:16:11 1402

摘要:“好茶”不斗,因为容易露乖。日前,央视财经频道以《资本炒作价格倒挂 古茶树陷过度采摘》为题,再次关注名山名寨普洱茶爆炒乱象。年年爆炒年年涨,年年山头一个浮躁模样。报道中,某受访茶商晒出的“6万元一饼冰岛茶”,不过是行业惯常炒作的冰山一角。这...

“好茶”不斗,因为容易露乖。

日前,央视财经频道以《资本炒作价格倒挂 古茶树陷过度采摘》为题,再次关注名山名寨普洱茶爆炒乱象。年年爆炒年年涨,年年山头一个浮躁模样。报道中,某受访茶商晒出的“6万元一饼冰岛茶”,不过是行业惯常炒作的冰山一角。这类茶品事实上已经超越了正常人类的认知,6后面加多少个零一点都不意外,智商税却是永远收不完的。

人们常说,“黄金有价玉无价”,现在似乎可以改为“黄金有价名山茶无价”了。黄金历来是硬通货,因其性状稳定,纯度可以达到“千足”,且不可能无限量生产,天然具备“难以解除的经济属性”。而翡翠玉器或名山茶,共同特点在于皆无标准可供参照,即使以“稀缺”作为卖点,但价值衡量的可操作空间极大,买卖全凭“心头好”。既然是“心头好”,一旦对上了眼,多贵也得买呀。

将一些名不见经传的山头包装成人人趋之如骛的“心头好”,卖出远远高于行情的价钱,正是推手们最擅长的把戏。6万元一饼的冰岛茶,也不过是一把树叶。论理化指标,与数百元一饼的大叶种茶并无本质区别。唯一的区别即是人为赋予山头的故事,以及经由山头故事灌输给买家的想象力。这个层次的买家并不会太在意茶叶本身的滋味,他们更在意的是有关财富的味道,钱是唯一能读得懂的语言。

刚刚结束的勐腊县第十届易武斗茶大会上,获评“金奖”的5公斤曼秀散料拍得107万元,刷新历年斗茶拍卖纪录,又一个新的小微产区闪亮登场。此情此景,与当年冰岛寨子的横空出世何其相似!

耐人寻味的是,此次斗茶的成品茶(生茶饼)评比环节,金奖、银奖均被几个籍籍无名的小茶企拿去。一家号称“全产业链”的品牌茶企仅跻身铜奖行列,而一向高调主打易武茶的几家“大牌”茶企居然榜上无名。想来,唯一的可能性只能是这些茶企高风亮节主动让贤,否则谁会承认自家的茶“斗”不过小茶企?

名气与价格是炒作的永恒主题。超乎寻常的定价手段背后,总会露出资本的尾巴。茶品一旦被置于“真实口感”的审评台上,便立即褪去人为赋予的所有光环,赤裸裸地经受味蕾的拷问。可以毫不客气地说,商家叫价6万元一饼的冰岛茶,如果拿来同时跟几款品质还算过得去的无名山头对冲,未必就有胜算。所谓“‘好茶’不斗”,就是这个意思。因为容易露乖。

包装过于精美的东西往往可疑,名气太大的山头就更可疑。制造偶像的是人,崇拜偶像的还是人,这种心理投射正是一切炒作的基础。茶行业自有薅不完的羊毛,多贵的茶都有人买,只要噱头足够吸引。

“心头好”难求,那是被人“种草”。所谓名山名寨,无非偶像崇拜。唯有回归茶品“真实口感”本身,才算是踏入饮茶正道。

文:老茶鬼(茶界独立评论员)2019.5.6

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