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蜂胶是蜂蜜吗?蜂胶和蜂蜜有什么区别?

时间:2023-04-13 16:47:25 | 浏览:2263

  蜂胶是蜂蜜吗?蜂胶和蜂蜜有什么区别?  一提起小蜜蜂,大家肯定都会想到蜂蜜,蜂蜜是一种生活中很常见的食品,很多人也听说过蜂胶,也是一种市场上售卖的蜂产品,有些消费者不太了解它们,蜂胶是蜂蜜吗?蜂蜜和蜂胶有什么区别?  蜂胶并不是蜂蜜,蜂

  蜂胶是蜂蜜吗?蜂胶和蜂蜜有什么区别?

  一提起小蜜蜂,大家肯定都会想到蜂蜜,蜂蜜是一种生活中很常见的食品,很多人也听说过蜂胶,也是一种市场上售卖的蜂产品,有些消费者不太了解它们,蜂胶是蜂蜜吗?蜂蜜和蜂胶有什么区别?


  蜂胶并不是蜂蜜,蜂蜜和蜂胶虽然都是蜂产品,但是两种物质截然不同,有非常大的区别。田野牧蜂告诉大家,首先从生产方式上就不相同,蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成的甜物质,而蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。


  其次蜂蜜和蜂胶的味道和外观也差距很大,蜂蜜大多数呈液态,也存在固态结晶蜜,味道由于蜜源植物不同,存在一定差异,通常是香甜可口的,口感细腻绵长,而蜂胶是不透明的固体,折断面呈砂粒状,略带辛辣味,嚼起来会粘牙。

  当然蜂蜜和蜂胶最重要的区别就是成分和作用,蜂蜜中含有多种氨基酸、矿物质、维生素以及酶类等180多种营养成分,这些成分可以起到滋养身体,增强身体抵抗力的作用,也具有润肠通便、美容养颜的作用。


  蜂胶中的主要活性成分则是黄酮类化合物和萜烯类化合物,还含有多种维生素、微量元素、氨基酸、矿物质和脂类等,蜂胶拥有良好的杀菌消炎作用,可以调节内分泌,促进身体的新陈代谢,清除血管内壁积存物,对身体有广泛的保健作用。

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