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立夏后,抓住长个“黄金期”,多做4种高钙菜,助力孩子长高个

2023-05-12 14:39:51 60

摘要:立夏后,抓住长个“黄金期”,多做4种高钙菜,助力孩子长高个过了今天就是夏天啦,夏季温度比较高,但是对于孩子来说,这也是个子猛蹿的“黄金期”。如果没有抓住春天,立夏之后就别松懈啦,各位家长们,记得通过“食补”来给孩子补充营养。立夏后,抓住长个...

立夏后,抓住长个“黄金期”,多做4种高钙菜,助力孩子长高个

过了今天就是夏天啦,夏季温度比较高,但是对于孩子来说,这也是个子猛蹿的“黄金期”。如果没有抓住春天,立夏之后就别松懈啦,各位家长们,记得通过“食补”来给孩子补充营养。

立夏后,抓住长个“黄金期”,别乱七八糟的,没有营养的吃一堆,没啥用处,甚至会对肠胃造成负担。多做4种高钙菜,补充钙元素,既可以促进骨骼发育,对身体、体质也是相当有好处的,助力孩子长高个。

一、牛肉

说到牛肉,大家可能会想到,这是一种高蛋白食物,确实是这样,但其实它其中的钙含量,也是很高的,如果不差钱的话,值得多吃。

【香菜拌牛肉】

用到:牛肉、香菜、大蒜、小米椒、辣椒面、熟芝麻、生抽、料酒、玉米淀粉、蛋清、黑胡椒粉、蚝油、食用油

1、牛肉切片之后,要用生抽、料酒、淀粉、蛋清、黑胡椒粉、食用油,抓匀腌制10分钟的,会更嫩更入味。

2、蒜末、小米椒切好,盛在碗中,再把辣椒面、熟芝麻也倒进去,然后淋入一大勺热油,激发出香味。之后放上3勺生抽、1勺蚝油,拌匀备用。锅中倒上清水,大火烧开后,放入牛肉煮到变色,捞出来倒入盆里,加上刚才的料汁,再把香菜切好倒进去,拌匀开吃。

二、鱼

鱼肉的蛋白质、维生素、钙质、矿物质等,也都是很丰富的,夏季也是孩子长个的“黄金期”,不妨多吃。

【红烧海鱼】

用到:海鱼、葱姜蒜、大料、盐、白糖、味精、酱油、老抽、料酒、食用油

1、海鱼去鳞、去内脏等东西,然后冲洗干净血水,葱姜蒜、大料都准备好。然后往锅内倒油,加热后放入海鱼,两面煎一下。

2、煎好后,把葱姜蒜、大料倒进去爆香,然后放入适量的白糖、味精、酱油、老抽、料酒进行调味,接着往里面添水,加水烧开后,再转为中小火炖,炖上15分钟之后,鱼肉就熟了,加上一点盐来调味,收汁出锅。

三、鸡蛋

鸡蛋,家中必备的东西,钙含量也超级丰富哦,而且物美价廉,一斤才几元钱,每天坚持吃,好处多多。

【水煮鸡蛋】

用到:鸡蛋、清水、盐

准备一盆盐水,把鸡蛋放在里面清洗一下,接着往锅子里添水,也放上少许盐,接着把洗净的鸡蛋放进来。大火先煮一会儿,把水煮沸了以后,再用中小火煮上8分钟左右,这时候蛋黄也完全熟透了,捞出来过下凉水,就可以吃了。

四、牛奶

喝牛奶,也是可以补充钙质的,对孩子成长发育,有着相当不错的作用。牛奶,务必要选择钙含量高的纯牛奶,这才有效果。

至于什么调制乳、酸奶一类的,都没什么作用,这种就不推荐买了,喝着玩行。

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