摘要：日前，燕之屋上海生产基地在上海百仕达食品产业园正式投产，这是燕之屋在厦门总部之外、继甘肃广河扶贫（乡村振兴）工厂之外的又一个燕窝生产基地。上海基地地处松江G60科创走廊，占地面积超过5000平米，综合交通枢纽位置优越。燕之屋创始人、董事长黄...
日前，燕之屋上海生产基地在上海百仕达食品产业园正式投产，这是燕之屋在厦门总部之外、继甘肃广河扶贫（乡村振兴）工厂之外的又一个燕窝生产基地。上海基地地处松江G60科创走廊，占地面积超过5000平米，综合交通枢纽位置优越。
燕之屋创始人、董事长黄健表示，上海生产基地的落地，标志着燕之屋进入更新、更高的发展阶段，也是燕之屋深耕中国市场战略布局中的一个重要里程碑。此次成立上海生产基地，旨在立足上海，借助长三角发达的物流体系，将重点辐射江、浙、沪、皖等区域，为消费者提供更高效的服务体验。
品质严格把控，匠心打造优质燕窝。燕之屋上海生产基地内部包括挑瓶车间、洗瓶车间、灌装车间、杀菌车间等六大车间，覆盖原料干挑、称量、配液、物流发货等一系列工序。延续品牌一直贯彻的“透明工厂”概念，燕之屋上海生产基地生产区域全部采用通透的大视窗，生产过程全程透明，无质量“盲区”。
车间以“回”字形结构布局呈现，各工序连接紧密，功能区布局优化，从参观走廊上即可向客户呈现燕之屋燕窝产品安全、卫生的全部生产过程。通过原料透明、工艺透明、数据透明等抓手，将品质安全以可视化的方式呈现在消费者眼前。
坚持品质为先，引领行业前进。燕之屋通过自建工厂、深耕产品、参与起草标准，以安全化、透明化、标准化的发展模式，不断积淀品牌实力和核心竞争力，实现“吃燕窝，就选燕之屋”的优质口碑，为整个燕窝行业实现更高质量的发展助力。
2014年，燕之屋联合中国标准化研究院等单位，牵头起草并推出国内首个燕窝行业标准《中华人民共和国供销合作行业标准 燕窝质量等级》；2020年联合中国食品发酵工业研究院牵头开展中华人民共和国轻工行业标准《燕窝制品》的制定工作；联合厦门海关技术中心牵头起草《供厦食品 即食燕窝》、团体标准《鲜炖燕窝》。
23年专注高品质燕窝，燕之屋不断深耕产品品质，满足消费者需求，助力中式滋补行业的发展，燕之屋上海生产基地的完成是对品牌发展理念的延续，也是燕之屋向品牌发展“新高度”迈出的重要一步。
